Классический французский багет — домашний рецепт
Когда мы покупаем багет в пекарне или в магазине, дети обязательно отламывают кусочек французской булки и начинают хрустеть им еще по дороге домой. Если мы едем в машине, муж ворчит из-за крошек на заднем сидении а с хрустящей корочкой без них никак , а я негодую, что руки же грязные, откусывайте «без рук». Довольные и счастливые, они даже представить себе не могли раньше, насколько вкусен багет в горячем виде! Если приготовить французский багет в домашних условиях, можно испытать это колоссальное удовольствие! Ароматом свежего хлеба «накормлены» все жильцы нашего дома первого подъезда и кусочек двора за окном. Еще один вариант французского багета можно посмотреть в отдельной статье пройдите по ссылке.
Как приготовить французский багет в домашних условиях? Длинное и тонкое хлебобулочное изделие, называемое французским багетом — мягкое внутри, с хрустящей корочкой. Багет может быть разной длины: длинный или не очень и даже по степени запекания багет может быть разный: менее или более прожаренный, румяный или немного подгорелый.
Большинство людей считает, что багет — это такой удлиненный хлеб, однако у этого изделия есть и другие особенности, кроме продолговатой формы. Здесь важна не только форма, но и процесс производства. Продолговатый хлеб с хрустящей корочкой, влажный, ароматный, с неравномерным мякишем становится вкусным дополнением почти каждого перекуса во Франции — его подают даже к блюдам с большим количеством макарон, пасты или картофеля. Можно испечь багет в домашних условиях в духовке и насладиться его чудесным вкусом, рецепт этой выпечки совсем не сложен и под силу любой хозяйке.
Похожие статьи
- Пицца рецепт пошагово на молоке
- Медное жало для паяльника своими руками - Как сделать простой жало паяльник своими руками в домашних
- Приготовления свинины в горшочках в духовке - Жаркое из свинины с картошкой в горшочках пошаговый ре
- Как коптить сало в домашних условиях в коптильне видео - Домашнее копченое сало или сало по-закарпат